AbbinamentoAlcuni sapori particolari che si abbinano allo straordinario bouquet aromatico di Champagne Krug Grande Cuvèe sono: il tartufo nero, il parmigiano reggiano stagionato, il carciofo, le caldarroste.
Descrizione
Ogni goccia, ogni bollicina, ogni bottiglia di Krug Grande Cuvée è il frutto di numerosi anni di pazienza e di eccellenza artigianale.
La selezione di ciascun vigneto, la qualità straordinaria delle uve, il sapiente assemblaggio di centoventi vini provenienti da oltre dieci annate diverse, il riposo per almeno settantadue mesi nelle cantine: così nasce Grande Cuvée, la prima Cuvée de prestige ricreata ogni anno, che va oltre il concetto di millesimato, la cui ricchezza aromatica consente di sperimentare emozioni e sensazioni difficili da esprimere con i vini di una singola annata.
Data la sua notevole capacità di evoluzione, può riposare molto tempo nella cantina di appassionati e collezionisti.
VinificazioneLa fermentazione avviene in fusti di rovere, la conservazione dei vini delle annate vecchie in serbatoi di acciaio termocondizionati. La maturazione sui lieviti è di almeno sei anni.
