AbbinamentoOttimo in abbinamento ai primi di carne e ai formaggi di media stagionatura, può accompagnare anche gli antipasti di terra.
Palato
articolatomorbido nei tanninidi gradevole mineralità
Profumi
marascaprugnanote di cuoio
Descrizione
"Il Cacciatore di Sogni" nasce nelle Marche, in provincia di Ancona, ed è un montepulciano in purezza. Fermentato con soli lieviti indigeni, affina per 12 mesi, in parte in legno e in parte in acciaio ed è un vino che si fa testimone di racconti popolari e di avventure ancora da vivere. Assolutamente da provare.
