AbbinamentoOttimo in abbinamento a rostacei, pesce preparato al forno e piatti vegetariani, è da provre con il tradizionale stoccafisso all'anconetana.
Palato
vividofrescodi ottima mineralità
Profumi
frutti rossinote di rose selvatiche
cenni di erbe aromatiche
Descrizione
Il "Mun" de La Calcinara è un rosato prodotto a partire da uve montepulciano allevate su suoli ricchi di calcare e fossili marini. Particolarmente invitante e stimolante alla beva, è un vino dinamico e di piacevole immediatezza.
