Rosso di Montalcino La Fornace 2023

Descrizione

Il Rosso di Montalcino della cantina La Fornace è un vino spontaneamente espressivo. Non si piega alla volontà del gusto comune ma afferma con carattere la sua propria personalità. Il cuore pulsante dell’attività della cantina è la coltivazione, la vinificazione e la valorizzazione del vitigno Sangiovese. La proprietà della cantina si estende su 7 ettari totali, dei quali 4,5 a vigneto. I terreni sono di matrice prevalentemente sabbiosa e argillosa, in grado di regalare vini fini e longevi. Anticamente una fornace di mattoni, oggi si tratta di un luogo magico incastonato tra i colli toscani dal quale sgorga Sangiovese, declinato secondo le sue sfaccettature. Il Rosso di Montalcino ne rappresenta la schiettezza, valorizzata ulteriormente da un tipo di lavorazione rispettoso dell’ambiente. L’armoniosa unione tra l’uva e la terra viene semplicemente guidata dalla mano dell’uomo. Il Rosso di Montalcino La Fornace è prodotto con uva Sangiovese in purezza. Le viti impiegate sono situate ad...

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