Costa Toscana Vermentino IGT Filemone
Costa ToscanaIGT
La Fralluca· Italy
Costa Toscana Vermentino IGT Filemone
2024·75 cl
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ColoreBianco
Calice
Denominazione
Costa ToscanaIGT
Gradazione13% vol
Punteggi
80pttannico
80ptTANNICO
Profilo gustativo
ColoreGiallo paglierino luminoso nel calice, regala al naso profumi di frutti bianchi, agrumi ed erbe aromatiche, su uno sfondo che ricorda lo iodio e la salgemma
AbbinamentoOttimo con crudi di mare, crostacei, e spaghetti allo scoglio, si abbina magnificamente al sushi.
Descrizione
Il Costa Toscana Vermentino IGT “Filemone” 2018 nasce dai grappoli di una delle varietà a bacca bianca più importanti della regione, che nelle vicinanze del mare trova la massima espressione. La fermentazione e il successivo affinamento a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in acciaio, lasciando inalterato il carattere delle uve. Un bianco dai profumi mediterranei che conquista al palato per la tensione minerale.