AbbinamentoIdeale per accompagnare i piatti della cucina di terra, si sposa bene anche con i primi a base di carne.
Palato
morbidoavvolgentecon una trama tannica vellutatauna piacevole persistenza
Profumi
frutti rossinote di timomenta frescacenni di foglie di tabaccopepe bianco
Descrizione
Il Vino Tinto Chileno "Pisador", lasciato riposare 12 mesi in legno e poi un altro anno in bottiglia prima di essere commercializzato, nasce dall'uva pais, una varietà a bacca rossa molto diffusa in Cile, dove probabilmente fu introdotta dai missionari spagnoli. Dalla struttura inedita, soprattutto se si considerano gli altri vini, più ordinari, ottenuti dalla medesima uva, è un prodotto che si presta ad esser degustato con calma, così da poter apprezzare tutta la vitalità dei suoi aromi. Si lascia amare fin dal primo istante e siamo sicuri che sarà per tutti un colpo di fulmine.
