Oltrepò Pavese DOC Riesling
ColoreBianco
Calice
RegioneLombardia
Denominazione
Oltrepò PaveseDOC
Gradazione13% vol
Punteggi
87pttannico
Prezzo disponibile · 1 fonte
12,50 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreGiallo paglierino
AbbinamentoSi abbina con primi piatti con sughi di verdure, pesce e formaggi freschi.
Descrizione
Realizzato nell'Oltrepò Pavese dalla cantina La Piotta, questo Riesling è ottenuto da uve vendemmiate un po' più tardi dello standard, con una concentrazione aromatica accentuata. Successivamente alla pigiadiraspatura avviene la vinificazione con il processo della criomacerazione:le uve sono poste in apposita vasca per 12 ore circa a 6-8 gradi di temperatura.
12,50 €
Tannico