Langhe Nebbiolo Magnum
Langhe NebbioloDOC
La Spinetta· Italia
Langhe Nebbiolo Magnum
2024·1,5 L
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ColoreRosso
EffervescenzaFermo
Calice
RegionePiemonte
Denominazione
Langhe NebbioloDOC
Gradazione14% vol
Punteggi
90VO
Non disponibile adesso
51,00 €
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Profilo gustativo
ColoreRosso rubino
AbbinamentoIdeale con carne grigliata, piatti di carne e selvaggina.
Profumi
petali di rosa essicatifrutti di boscoprugne.
Descrizione
Rosso biologico fermo delle Langhe DOC, 14% vol, prodotto da La Spinetta. 100% Nebbiolo, un vino che incarna la tradizione piemontese. Formato 0,75 l, annata 2024. La Spinetta, fondata nel 1977, è sinonimo di eccellenza nella produzione di vini piemontesi. Fermentazione alcolica per 7-8 giorni in rotofermentatori con il controllo della temperatura, fermentazione malolattica in barriques. Affinamento in barriques di rovere francese di media tostatura di secondo passaggio per 12 mesi. Imbottigliamento: il vino viene trasferito in vasche d’acciaio dove rimane per 2 mesi prima dell’imbottigliamento, ulteriori 12 mesi in bottiglia. Nessuna filtrazione, né chiarifica. Sentori di petali di rosa essiccati, frutti di bosco e prugne. Colore rosso rubino. Equilibrato e potente, svela tannini setosi ed un lungo finale.