Verdicchio Castelli Jesi Classico Superiore

Profilo gustativo

Descrizione

Bianco biologico fermo, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, 12,5% vol, prodotto da La Staffa nelle Marche. Formato 0,75 l, annata 2024. Un Verdicchio che incarna l'essenza del territorio marchigiano, con una vinificazione che rispetta la natura e l'identità del vitigno. Pressatura soffice, decantazione statica dei mosti, fermentazione con lieviti indigeni in acciaio e cemento. Affinamento in vasche di cemento per 3 mesi. Il ventaglio aromatico si apre sulle caratteristiche sensazioni varietali di pesca gialla in polpa e nocciolo fresco, arbusto di ginestra in fiore, malva e timo, cereali e vibranti percezioni salmastre. Colore dorato con lampi verdolini. All'assaggio è disegnato dall’intensa sinergia fresco sapida sulla cui scia scorrono, in ottima corrispondenza e duratura persistenza, i ritorni retro olfattivi.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)