AbbinamentoAntipasti e primi piatti di mare, grigliata e frittura di pesce.
Descrizione
Vivace e luminoso, come una lunga estate in Calabria: Labella Bianco frizzante è il vino da avere sempre in fresco, perché adatto per mille occasioni e abbinamenti. E perché è prodotto da una cantina come Librandi, vero gigante dell’enologia calabrese. E’ ottenuto da uve Greco Bianco, varietà diffusissima in Calabria, che dona vini così: freschi, di buona acidità e sapidità, tipici per le note di frutti esotici e a polpa gialla.
VinificazioneIn acciaio, con pressatura soffice delle uve e rifermentazione in autoclave. Affinamento in acciaio, con permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione.
