Lagrein Superiore Terra di San Mauro Trentino DOC 2022

Il Lagrein, originario dell’Alto Adige, prende probabilmente il nome dalla Val Lagarina, dove questa varietà, coltivata fin dal 1500, dà origine a vini rossi corposi e di buona acidità. Questo splendido rosso, maturato in barrique e affinato in bottiglia, si degusta alla temperatura di circa diciotto gradi, stappandolo un'ora prima. Di colore rubino intenso e granato, ha un profumo fragrante, con sentori di frutta, vaniglia e viola. Il suo sapore asciutto ed austero lo rende particolarmente adatto a pietanze saporite come arrosti, selvaggina, formaggi stagionati.