Oyell
ColoreBianco
Calice
Denominazione
Sudtirol-Alto AdigeDOC
Gradazione13.5% vol
Punteggi
84pttannico
Miglior prezzo disponibile
16,80 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreColore giallo paglierino brillante, al naso mostra un bouquet variegato e interessante, dove fiori di sambuco e ribes sono in evidenza
AbbinamentoUn vino con grandi profumi che si sposa bene con primi e secondi piatti di pesce, anche saporiti.
Descrizione
Perchè ci piaceUn sauvignon che fa della freschezza e della struttura la sua forza. Prima della commercializzazione questo vino viene lasciato affinare 6 mesi sui lieviti e successivamente viene lasciato per altri 6 mesi in acciaio, in modo da ottenere profumi e sentori marcati. Come tutti i vini della selezione Maniero, l'Alto Adige Sauvignon DOC Oyell 2014 porta un nome legato alla cultura ladina: in questo caso Oyell era nella tradizione del luogo la signora della rocce pallide.