Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru
Champagne
Lallier· Francia
Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru
075 cl
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ColoreBianco
EffervescenzaSpumante
Calice
RegioneChampagne
Denominazione
Champagne
Gradazione12.5% vol
Punteggi
91pttannico
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Profilo gustativo
ColoreGiallo dorato con riflessi verdolini
AbbinamentoDa provare come apertivo con delle tartine di foie gras o caviale. Ottimo abbinato a piatti a base di pesce crudo come sushi o sashimi.
Descrizione
Un Blanc de Blancs Grand Cru speciale quello prodotto dalla maison Lallier. Viene prodotto con parcelle di uve chardonnay provenienti per il 60% dai villaggi certificati Grand Cru di Aÿ e per il restante 40% dalle vigne situate nei villaggi della Côtes del Blancs: Avize, Cramant e Oger. Riposa sui lieviti (selezione Lallier) per un periodo compreso fra i 36 e i 48 mesi, mentre il dégorgement avviene soltanto 4 mesi prima della messa in commercio. Il risultato è uno Champagne con la C maiuscola, dal gusto intenso e profondo, fresco e minerale. Protagonista indiscusso della collezione permanente Lallier. Per un’occasione importante, una gita fuoriporta oppure un regalo speciale non fate mai mancare lo Champagne Lallier nel vostro calice, il risultato è garantito!