Franciacorta Extra Brut 'Arcadia' Lantieri de Paratico

Profilo gustativo

Descrizione

La tenuta lombarda Lantieri de Paratico presenta il Franciacorta Extra Brut ‘Arcadia’, una bollicina caratterizzata da un profilo aromatico giocato su sensazioni floreali e di panetteria. L’antica e nobile famiglia bresciana Lantieri de Paratico è legata al territorio franciacortino fin dal lontano 930 d.C., mentre la produzione di vino risale al XVI secolo, epoca in cui i Lantieri rifornivano la corte dei Gonzaga. Oggi la cantina si trova all’interno del borgo medioevale di Capriolo, dove è situato anche l’antico palazzo di famiglia. Il Franciacorta Extra Brut ‘Arcadia’ della realtà spumantistica Lantieri de Paratico viene elaborato a partire da un assemblaggio di Chardonnay (80%), Pinot Nero (15%) e Pinot Bianco (5%), varietà allevate su terreni di natura silicea e argillosa, particolarmente ricchi di calcare. Dopo la raccolta manuale le uve sono sottoposte a una soffice pressatura, seguita dalla fermentazione alcolica a temperatura controllata tra vasche di acciaio inox e piccole...

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)