Le Cave Blanc de Blancs Extra Brut Metodo Classico Millesimato
Le Cave Blanc de Blancs Extra Brut Metodo Classico
Castello di Uviglie· Italy
Le Cave Blanc de Blancs Extra Brut Metodo Classico Millesimato
2017·75 cl
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ColoreSpumante
Calice
RegionePiemonte
Denominazione
Le Cave Blanc de Blancs Extra Brut Metodo Classico
Gradazione12.5% vol
Miglior prezzo disponibile
29,00 €
Winedoor
Profilo gustativo
AbbinamentoDall'inizio alla fine di un delicato e raffinato menù a base di crostacei, pesce, verdure, carni bianche.
Descrizione
Una piccola produzione di grande complessità e potenzialità evolutiva, ottenuta da selezionatissime uve Chardonnay spumantizzate solo nelle annate migliori. Dopo almeno cinque anni di maturazione nelle millenarie cave sotterranee del Castello di Uviglie, Le Cave Blanc de Blancs ci offre una bollicina dorata e luminosa, fresca, fragrante di frutti esotici e di pasta lievitata. Armonia, stile e raffinatezza allo stato puro.