Brunello Montalcino Fornace

Rosso fermo dalla Toscana, Brunello di Montalcino DOCG, 13,5% vol, prodotto da Le Ragnaie. 100% Sangiovese, un vino che incarna la tradizione e l'eccellenza di Montalcino. Formato 0,75 l, annata 2020. L’Azienda Agricola Le Ragnaie si estende su una superficie di 28 ettari nel comune di Montalcino, in provincia di Siena. Fermentazione spontanea in cemento. Affinamento 3 anni in botti grandi di rovere di Slavonia e 1 anno in bottiglia. Al naso è intenso ed evoluto: un tocco di rosa appassita anticipa un calendoscopio di profumi fruttati e spezie, come amarena, mora, scorza d'arancia, pesca tabacchiera, chiodi di garofano, liquirizia, anice stellato e sigaro. Colore rosso granato trasparente. Al palato i tannini risultano di buona fattura e perfetta integrazione, lasciando scorrere il sorso con agilità. Ha volume di bocca solido e generoso.