AbbinamentoRosso duttile a tavola, si abbina a svariate ricette della cucina di terra a base di carne.
Descrizione
Il Toscana IGT “Troncone” nasce da uve sangiovese in purezza, raccolte nei vigneti di proprietà allevati in biologico e caratterizzati dalla presenza di suoli dalla composizione eterogenea, a quote altimetriche importanti. La fermentazione è eseguita in acciaio, mentre la maturazione di 13 mesi in botti di legno tradizionali. Un rosso dalla spiccata eleganza, molto versatile in ogni occasione.
