Valtellina Superiore Le Strie

Descrizione

Il Valtellina Superiore è un rosso intenso, elegante e di pregevole struttura, prodotto dalla piccola Cantina Le Strie. Un vino profondo e persistente che porta nel calice le caratteristiche del magnifico e particolare terroir di provenienza. La Valtellina è una delle poche valli alpine, insieme al Vallese svizzero, a essere orientata sull’asse est-ovest e non nord-sud. Una particolarità che permette di avere un versante sempre soleggiato, splendidamente esposto a mezzogiorno. In queste particolari condizioni pedoclimatiche, la viticoltura si è sviluppata fin dall’antichità e ancora oggi le vigne sono coltivate su ripidi terrazzamenti sostenuti da muretti a secco, che salgono fino a 700 metri d’altitudine. Il Nebbiolo, in Valtellina chiamato Chiavennasca, si è ben adattato al territorio alpino e produce vini molto interessanti, a volte unito a piccole percentuali di alti vitigni autoctoni. Ne è un grande esempio questo splendido nettare, un concentrato della Valtellina. Le uve del Va...