Friuli Colli Orientali Friulano Vigne 50 Anni

Profumi

Descrizione

Il Friuli Colli Orientali Friulano Vigne Cinquant’anni dell'azienda Le Vigne di Zamò nasce in vigneti situati nel comune di Manzano, in Provincia di Udine. È ottenuto da uve Friulano in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano durante la seconda settimana di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione parziale a freddo, in vasche di acciaio inossidabile ad una temperatura controllata di 18-20°C. Successivamente il vino affina per 10 mesi nei medesimi recipienti, prima di essere imbottigliato. Il Friulano Vigne Cinquant’anni dell'azienda Le Vigne di Zamò presenta un colore giallo dorato e brillante. Si apre al naso con intensi aromi fruttati di agrumi e frutta tropicale matura, arricchiti da un gradevole sentore amarognolo di pasta di mandorle. Al palato risulta rotondo, segoso e privo di spigolosità con un note di frutta esotica e mele Golden. È ottimo per accompagnare tutti i tipi di piatti: da risotti e paste a secondi piatti a base di carni bianche.