Champagne Brut Spécial Réserve

Lo Champagne Léonce d’Albe Brut Special Réserve è uno Champagne elegante prodotto nella Côte des Bar, nella regione della Champagne. Si distingue per uno stile raffinato e armonioso, espressione della tradizione della Maison. Si compone di uve Pinot Noir e Chardonnay, che sono vinificate in tini di acciaio. La spumantizzazione avviene successivamente in bottiglia secondo il metodo Champenoise. Alla vista presenta un elegante colore oro pallido, ravvivato da un perlage fine e regolare. Al naso è delicato ed elegante, con aromi di pera e pesca bianca accompagnati da note floreali di biancospino, mandorla fresca e frutta a guscio. Al palato è morbido e fresco, rotondo e fruttato, sostenuto da una texture setosa e da una piacevole persistenza; il finale è equilibrato, persistente ed elegante. Ideale come aperitivo, si abbina piacevolmente anche a pesce in salsa, pollame arrosto e dessert leggeri a base di frutta bianca come pera e pavlova.