Torrette Superiore Les Cretes

Profilo gustativo

Descrizione

Il Torrette Superiore della cantina Les Cretes è il rosso più tipico della Valle d’Aosta, vero vino simbolo del territorio. È prodotto principalmente con il vitigno autoctono a bacca rossa Petit Rouge, a cui si aggiunge una piccola percentuale di altre varietà storicamente presenti in Valle: Mayolet, Cornalin e Fumin. La vinificazione solo in acciaio, esalta le caratteristiche fragranti e fruttate delle uve e mette in risalto la tipica freschezza minerale dei rossi di montagna, che rende il sorso piacevolmente agile e scorrevole. Il rosso Torrette Superiore viene prodotto nella zona di Aymavilles, vicino ad Aosta, dalla cantina Les Cretes, una delle realtà più importanti del territorio. Fondata sul finire degli anni ’90, è da sempre impegnata a valorizzare soprattutto i vitigni autoctoni valdostani, proponendo vini che uniscono grande tipicità ed eccellenza. Le vigne sono coltivate lungo il corso della Dora Baltea, nelle località di Saint Pierre, Aymavilles, Gressan, Sarre, Aosta e S...

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