Valle d'Aosta Rosé DOP 20245
Valle d'AostaDOC
Les Crêtes· Italia
Valle d'Aosta Rosé DOP 20245
0075 cl
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ColoreRosato
Calice
Denominazione
Valle d'AostaDOC
Gradazione13% vol
Punteggi
83pttannico
Miglior prezzo disponibile
15,50 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreRosa antico il colore alla vista, luminoso ed elegante
AbbinamentoVersatile ed eclettico negli abbinamenti gastronomici, è ottimo per accompagnare il sushi.
Descrizione
Fa il suo esordio in casa “Les Crêtes” questo Rosé della Valle d'Aosta, prodotto con uve di petit rouge e pinot nero. Dopo la vendemmia, effettuata rigorosamente a mano a fine settembre, viene vinificato con una macerazione sulle bucce di tre ore, seguita da una fermentazione in acciaio di 12 giorni. Da ultimo, riposa per due mesi sulle fecce nobili, per arrivare a regalare una bevuta intrigante e mai scontata, scorrevole e di estrema gradevolezza. È un Rosé davvero eccellente.