Pays d'Oc Merlot

Profumi

Descrizione

Il Merlot è prodotto da Les Jamelles, cantina francese nata negli anni '90 in Languedoc. La cantina ha un ampia gamma di vini che abbraccia tutte le tipologie: bianco, orange, rosato, rosso e spumante. Si compone esclusivamente di uve Merlot, che vengono vinificate con macerazione di 2-4 settimane. 2/3 del vino affina in botti di rovere francese, 1/3 in botti di rovere americano. Di colore rosso rubino intenso, svela al naso profumi di frutta rossa matura, caramello e spezie dolci. Il sorso è ricco e rotondo, dal finale setoso e persistente. Si abbina bene alle carni rosse in umido e al forno con patate e verdure.

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