Pays d'Oc Sauvignon Blanc
Calice
RegioneLanguedoc-Roussillon
Denominazione
Pays d'Oc
AffinamentoAcciaio
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Profumi
AgrumiFrutta tropicaleNote vegetali
Descrizione
Il Sauvignon Blanc è prodotto da Les Jamelles, cantina francese nata negli anni '90 in Languedoc. La cantina ha un ampia gamma di vini che abbraccia tutte le tipologie: bianco, orange, rosato, rosso e spumante. Si compone esclusivamente di uve Sauvignon Blanc, che vengono vinificate in vasche di acciaio. L'affinamento sui lieviti avviene sempre negli stessi contenitori e dura pochi mesi. Di colore giallo paglierino scarico, svela al naso profumi di frutto della passione, fragola, agrumi e note vegetali. Il sorso è fresco e minerale, con una buona acidità e un finale astringente. Ottimo come aperitivo, si abbina bene alla cucina estiva e di mare.