Calabria Rosso Megonio

Profumi

Descrizione

Il Megonio di Librandi nasce in vigneti situati nel comprensorio di Cirò e Val di Neto, alle pendici dell'altopiano della Sila. È prodotto esclusivamente con uve Magliocco, raccolte a mano durante la prima decade di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con macerazione per 15 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 12 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia. È caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con intensi profumi di ciliegie e susine, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta equilibrato, piacevolmente caldo, con una nota finale di susina. Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne e risotti, è ideale in abbinamento a selvaggina, arrosti e umidi.

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