Lingua Franca Avni Pinot Noir 2023

Descrizione

Cantina fino a 15 anni. Si consiglia di decantarlo per mezz'ora. Lingua Franca è un'azienda vinicola americana situata nel cuore della straordinaria regione vinicola di Eola-Amity Hills, nella Willamette Valley dell'Oregon. L'azienda, acquisita nel 2012 da Larry Stone, in collaborazione con il rinomato viticoltore Dominique Lafon e l'enologo Thomas Savre, fa ora parte dei marchi Constellation. Lingua Franca produce vini Pinot Noir e Chardonnay di alta qualità, seguendo i principi dell'agricoltura a basso impatto, biologica e biodinamica. Le uve Pinot Nero provengono per circa un terzo da blocchi selezionati all'interno della tenuta e per circa due terzi da vigneti vicini nelle Eola-Amity Hills, tra cui Hope Well, South Salem Hills e Yamhill-Carlton. Dopo la raccolta a mano, la fermentazione avviene (separatamente a seconda della provenienza) in modo spontaneo in serbatoi di acciaio inox e cemento di medie e grandi dimensioni. I vini finiti riposano per 1 anno in botti di rover

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