Barolo Riserva Ravera

Profumi

Descrizione

Il Barolo Riserva Ravera di Lo Zoccolaio nasce dalle uve di Nebbiolo del comune di Novello, che garantiscono una buona struttura unita ad aromi fini ed eleganti. Il segreto di questo grande vino rosso sta nella lunga macerazione delle bucce e nell'invecchiamento come vuole la tradizione, in grandi botti di Rovere per 42 mesi, seguito da un riposo in bottiglia ulteriore per 6 mesi. Nel bicchiere questo grande rosso piemontese ha una brillantezza cristallina, e un profumo pieno e persistente con note aromatiche che ricordano i fiori secchi, le erbe alpine e il legno. Al palato è piacevole e affascinante, con una grande struttura con tannini maturi e aromi persistenti accompagnati da una piacevole freschezza di beva. Abbinalo ai piatti di carne alla griglia e in umido o ai formaggi stagionati, oppure condividi una degustazione con chi ama i grandi vini rossi.