Langhe Baccanera

Profumi

Descrizione

Il Langhe DOC Baccanera Lo Zoccolaio nasce da quattro vitigni diversi a bacca rossa: Barbera, Merlot, Nebbiolo e Cabernet Sauvignon. Le uve sono vinificate separatamente, e il blend ottenuto è invecchiato in barrique per 18 mesi, necessari per fargli aquisire la complessità e la morbidezza che lo caratterizzano. Nel bicchiere i profumi fruttati di prugna e frutti rossi si rincorrono con note più speziate, anticipando un gusto pieno e fruttato, con un finale lungo e appagante. Un vino perfetto per fare bella figura con gli ospiti nel formato magnum, accompagnandolo con carni rosse alla griglia e in umido oppure selvaggina.