AbbinamentoOttimo in abbinamento ai piatti vegetariani, può accompagnare anche le carni bianche.
Palato
sapidodi spiccata personalitàequilibrato
Profumi
pescamela cotognanote di erbe selvatiche
cenni floreali
Descrizione
Il Montilla-Moriles "Tinaja Mix" a firma Los Insensatos esprime tutto il potenziale enologico della terra natia. Prodotto a partire da uve pedro ximenez in purezza, fermenta in anfora e affina sui propri lieviti per circa 7 mesi, regalando un assaggio di chiaro carattere.
