Lo Champagne Louis Armand Brut nasce a Mareuil-sur-Ay, nel cuore della regione. Si tratta di un blend di Pinot Noir, Meunier e Chardonnay, che affronta un affinamento di 24 mesi sui lieviti, rivelando l'anima di una bollicina francese dal gusto oltre le etichette famose. Vitigni: Pinot Noir 35%, Meunier 35%, Chardonnay 30%. Affinamento: 24 mesi sui lieviti. Note degustative: Giallo paglierino con un perlage fine, profuma di mela verde, agrumi e la tipica crosta di pane. Al palato è vivace, fresco e con una mineralità decisa che invita a un secondo sorso. Abbinamenti: Si sposa magnificamente con crudité di mare, fritture leggere o formaggi a pasta molle.
