Champagne Brut 'Grande Reserve'

Lo Champagne Brut 'Grande Reserve' di Louis Casters nasce a Damery, nel cuore della Vallée de la Marne, dove la maison lavora dal 1899. Prodotto con Chardonnay in purezza proveniente dalla vendemmia di due annate diverse, viene vinificato in acciaio senza malolattica e affinato per 48 mesi sui lieviti. Al naso si aprono sentori di albicocca candita, mela gialla, note di violetta e scorza d'arancia. Al palato è morbido e fresco, con una bollicina cremosa e una chiusura minerale. Perfetto con le ostriche