Champagne Brut AOC Collection 246

Lo Champagne Brut AOC “Collection 246” rappresenta la 246a vendemmia di Louis Roederer del 2021, un anno impegnativo che ha dato luogo a basse rese. Questo Champagne Louis Roederer è il risultato dell’assemblaggio di vini base ottenuti da uve chardonnay, pinot nero e pinot meunier, con l’apporto di un 35% di vini di riserva perpetua di 9 diverse vendemmie, e un 10% di vini riserva elevati in legno. La presa di spuma in bottiglia è seguita da una sosta sui lieviti di almeno 4 anni prima della sboccatura. Uno Champagne preciso, delicato e al contempo vivace.