Champagne Cristal Rosé 2014

Champagne Cristal Rosé 2014 nasce da un’annata complessa, quasi teatrale, segnata da contrasti climatici netti che hanno richiesto visione e precisione in vigna. Dopo una primavera luminosa e un inizio estate caldo, il ciclo si è spezzato con mesi freschi e piovosi, per poi ritrovare equilibrio in un settembre asciutto e solare, decisivo per la maturazione delle uve. È proprio in questa alternanza che si gioca il carattere del millesimo: tensione e maturità, energia e profondità. Il segreto di questa cuvée risiede nella capacità del terroir gessoso di drenare gli eccessi e restituire precisione, permettendo alle uve di raggiungere un equilibrio raro. Il risultato è uno Champagne di grande purezza, dove il Pinot Noir domina con intensità e definizione, accompagnato dalla finezza dello Chardonnay. Nel calice si rivela con un rosa luminoso dai riflessi ramati e un’effervescenza vibrante. Il bouquet è nitido, quasi radioso: piccoli frutti rossi, agrumi e accenni speziati si intrecciano a note affumicate e di sottobosco. In bocca è un’esperienza dinamica, costruita su due tempi: un attacco ampio e setoso, seguito da una freschezza incisiva che richiama l’anima più fresca dell’annata. Il finale è lungo, salino, attraversato da una trama quasi “elettrica”, dove acidità e umami si fondono con eleganza. Un Cristal Rosé che racconta il 2014 con precisione millimetrica: intenso, vibrante e straordinariamente contemporaneo.