AbbinamentoIdeale con piatti a base di pesce di lago di lago. Ottimo come aperitivo e insieme alla pizza.
Descrizione
Il Lugana DOC di Marangona nasce dalla fermentazione di uva Autoctona Turbiana lavorata intera, per preservare al massimo gli aromi e la tipicità. Di colore giallo paglierino, con profumi tipici di fiori bianchi e di frutta a polpa bianca.
In bocca è fresco e gradevolmente minerale, di equilibrata struttura e spicccata bevibilità.
VinificazioneLa fermentazione avviene in acciaio a bassa temperatura, l’affinamento è effettuato sui lieviti di fine fermentazione per un periodo di 3 o 4 mesi successivi alla vendemmia.
