AbbinamentoPesce di lago e di mare, risotto ai frutti di mare.
Descrizione
Sulle colline a sud di Sirmione accarezzate dal clima mite e dalla brezza del lago, su terreni argillosi e ricchi di minerali crescono le uve Trebbiano di Lugana per il Pievecroce di Costaripa. In questo bianco, fragrante di frutti, agrumi, zagare e gelsomino, si percepiscono la passione e la bravura di Mattia Vezzola, enologo di fama e viticoltore appassionato da tre generazioni, oltre alla tipicità del Lugana, uno dei vini più noti e amati del Lago di Garda.
