Cilento Fiano DOP Pietraincatenata
CilentoDOC
Luigi Maffini· Italia
Cilento Fiano DOP Pietraincatenata
2023·75 cl
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ColoreBianco
Calice
RegioneCampania
Denominazione
CilentoDOC
Gradazione13.5% vol
Punteggi
90ptTANNICO
90pttannico
Non disponibile adesso
34,00 €
Tannico · ultimo prezzo
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Profilo gustativo
ColoreGiallo dorato
AbbinamentoOttimo in abbinamento agli antipasti di pesce, si sposa bene con il pesce alla griglia, la frittura di pesce e i primi di pesce con pomodoro.
Profumi
pescamelone giallonote di pepe biancoun cenno minerale
Descrizione
Il Cilento Fiano DOP "Pietraincatenata" firmato Maffini deve il suo nome al modo in cui i contadini di Giungano identificavano l’appezzamento dove sono radicate le vigne, all’interno del quale vi è un masso letteralmente incatenato alla roccia. Affinato per 8 mesi in barrique, è un bianco denso e di spessore, che invita più e più volte al sorso.