ColorePaglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente
AbbinamentoPerfetto anche per allietare l'aperitivo, si sposa bene con gli antipasti di pesce, con le fritture e con uova e torte salate.
Palato
sapidoavvolgentedi buona persistenza
Profumi
frutta maturai richiami alla pasticceria
Descrizione
Lo Spumante Metodo Classico Brut "Cuvée Lunae" di Lunae nasce da differenti parcelle, tutte poste ai piedi delle Alpi Apuane, in prossimità del Mar Ligure. Affinato sui lieviti per circa 26 mesi, è un riuscitissimo connubio di albarola e vermentino; il primo apporta acidità e sapidità, il secondo aromaticità e tipicità. Da provare.
