Origine
ColoreChampagne
Calice
Denominazione
Champagne
Gradazione12% vol
Punteggi
92pttannico
Miglior prezzo disponibile
42,00 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreSi presenta di un bel giallo paglierino, con perlage fine e persistente
AbbinamentoÈ meraviglioso per accompagnare la cucina a base di pesce. Perfetto da abbinare al risotto con gamberi e burrata.
Descrizione
Le uve di chardonnay sono accuratamente selezionate tra i vari appezzamenti vitati appartenenti alla famiglia Hostomme, e rientranti nella classificazione Grand Cru Chouilly. È questo il punto di partenza per arrivare a produrre lo Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Origine, etichettato per l'appunto M. Hostomme. Dopo almeno 36 mesi di riposo sui lieviti, si svela fine, fresco e leggero, rotondo al palato e caratterizzato da una bella armonia tra aromi primari e sentori secondari. Elegante e persistente, è favoloso per essere abbinato a menu a base di pesce.