Passito 'Acininobili' Maculan

Descrizione

Il Passito “Acininobili” di Maculan è un vino da dessert ottenuto dalla vinificazione delle uve del vitigno autoctono Vespaiola, una varietà storicamente coltivata nell’areale di Breganze, la zona collinare a nord di Vicenza. Si tratta di un’etichetta di assoluta eccellenza, che rinnova la grande tradizione veneta nella produzione di seducenti vini dolci. Le uve sono fatte appassire e grazie alle particolari condizioni climatiche del territorio, vengono fatte fermentare una volta che gli acini sono stati attaccati dalla famosa muffa nobile Botrytis Cinerea, che contribuisce a far sviluppare aromi particolarmente complessi e ricchi. Il vino dolce “Acininobili” è un Passito che nasce in una delle cantine più prestigiose e innovative del panorama del Veneto. Maculan è una realtà che ha conservato un volto familiare, ma che ha da sempre saputo guardare oltre i confini del territorio, cercando ispirazione nelle migliori e più famose regioni del vino, con il desiderio di elevare il livello...