Torcolato

Profilo gustativo

Descrizione

Bianco passito dolce, prodotto da Maculan in Veneto, 14% vol, 100% Vespaiola, annata 2022. Un vino che racconta la storia di una famiglia che ha fatto del vino una passione tramandata di generazione in generazione. Appassimento fino a gennaio di grappoli sceltissimi. Affinamento 12 mesi in barriques di rovere francese di cui 1/3 nuove, in bottiglia per 6 mesi. Bouquet intenso di miele, fiori, vaniglia, uva e legni nobili. Colore giallo brillante dorato. Dolce e pieno, buon corpo ed eccellente equilibrio fra acidità, alcole e zuccheri; lascia una lunga permanenza in una bocca pulita.