Isola dei Nuraghi Vermentino Spumante Brut

Maèntu Vermentino Spumante Brut è uno spumante bianco sardo ottenuto da uve Vermentino, espressione elegante e mediterranea del carattere marino dell’isola. Le uve sono vinificate in bianco e successivamente sottoposte alla presa di spuma, con una lavorazione volta a preservare freschezza, fragranza aromatica e finezza del perlage. Al naso esprime profumi di agrumi, mela verde, fiori bianchi e leggere note saline; il sorso è fresco, teso e piacevolmente secco, con una bollicina cremosa, una marcata mineralità e un finale pulito e mediterraneo. Ottimo come aperitivo, accompagna frittura di paranza, tartare di tonno alla sarda e piatti di mare.