Var Pinot Noir IGP Domaine de Valmoissine

Nei pressi dell'antico monastero di Valmoissine, a cinquecento metri sul livello del mare si trovano le vigne dove Maison Latour seleziona le migliori uve di pinot noir, grazie al clima benevolo e all'esposizione a sud, che permette la concentrazione dei sapori negli acini. Una sosta di circa 10 mesi in acciaio conserva tutta la finezza e l'eleganza fruttata di questo vino.