ColoreRosso rubino intenso con profondi riflessi viola scuro
AbbinamentoSi abbina perfettamente con piatti a base di carni rosse o selvaggina.
Palato
è fruttato e succoso arricchito in struttura grazie a dei tannini fini e maturi. Chiude con un finale bilanciato e persistente.
Profumi
fruttate supportate dalla ben integrata
delicata nota fumé del legno.
Descrizione
Rosso fermo dalla Borgogna, prodotto da Maison Regnard, 13% vol, 100% Pinot Nero, annata 2021. Un Pommard AOC che incarna l'eccellenza della Borgogna, con una storia che risale al 1860. La Maison Régnard, passata nel 1984 nelle mani della famiglia De Ladoucette, ha attraversato un importante periodo di recupero e di ristrutturazione, durante il quale sono stati restaurati tanto il castello quanto i vigneti, tra cui ben sette appezzamenti sono classificati come Grand Cru. Al naso si apre per mostrare un'abbondanza di note fruttate supportate dalla ben integrata e delicata nota fumé del legno. Rosso rubino intenso con profondi riflessi viola scuro. Al palato è fruttato e succoso arricchito in struttura grazie a dei tannini fini e maturi. Chiude con un finale bilanciato e persistente.
