Champagne Cuvée Premier Cru - Hyppolite

Lo Champagne Cuvée Premier Cru di Hyppolite, firmato Maison Yves Loison, è un’elegante espressione della celebre regione della Champagne, ottenuta da vigneti classificati Premier Cru. Questo champagne nasce da una selezione accurata di uve coltivate in terroir ricchi di calcare, che conferiscono freschezza e mineralità al prodotto finale.Il metodo di vinificazione segue la tradizione classica dello Champagne, con una seconda fermentazione in bottiglia che dona a questa cuvée fine perlage e complessità aromatica. Al naso si apre con note fragranti di agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature di crosta di pane, mentre al palato si presenta equilibrato, con una delicata acidità e un corpo snello che lascia una persistenza piacevole e fresca.Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a piatti di pesce, crostacei o formaggi a pasta molle, esaltando ogni boccone con la sua vibrante eleganza e raffinatezza.