Etna Rosso DOC Sentiero delle Gerle

L’Etna Rosso DOC “Sentiero delle Gerle” di Mandrarossa nasce sulle pendici del vulcano più alto d’Europa, in una terra unica dove il suolo vulcanico conferisce ai vitigni caratteristiche particolari e inimitabili. Prodotto principalmente da Nerello Mascalese, questo vino esprime un equilibrio straordinario tra freschezza e struttura. Il clima fresco e ventilato, insieme alle escursioni termiche significative, favorisce la maturazione lenta delle uve, donando complessità e finezza al calice.Al naso si aprono sentori intensi di piccoli frutti rossi, leggere note speziate e un sottofondo minerale che richiama l’origine vulcanica. In bocca la trama tannica è elegante e ben integrata, sostenuta da una vibrante acidità che ne valorizza la bevibilità e la longevità. Perfetto in abbinamento con carni rosse e piatti a base di funghi, “Sentiero delle Gerle” racconta con passione il territorio etneo e la sapienza vitivinicola siciliana.