Etna Bianco Sentiero delle Gerle

Descrizione

Bianco fermo Etna DOC, 13% vol, prodotto da Mandrarossa (Settesoli) in Sicilia, annata 2024. Un vino che nasce dalle pendici dell'Etna, dove il Carricante, vitigno autoctono, esprime al meglio le sue caratteristiche. Le uve vengono vinificate con cura, con una fermentazione lenta a temperatura controllata. Affinamento in silos di acciaio per 13-15 mesi a temperatura di circa 14 gradi C. Al naso si presenta di piacevole finezza; si esprime con sentori di frutti gialli e note di fiori bianchi. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al palato si rivela ampio e ricco, di equilibrata acidità e armonioso finale.

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