Barolo La Serra

Che tipo di vino è Il Barolo Comune di La Morra di Marcarini è un vino rosso fermo del Piemonte dal carattere profondamente raffinato, apprezzato per la sua piacevolezza e l’approccio immediato anche in gioventù. Nel calice mostra un affascinante colore rosso granato arricchito da luminosi riflessi rubino. Il profilo olfattivo svela un bouquet fresco e fragrante, in cui emergono delicate note floreali di viola e rosa. Al palato, il sorso si distingue per una lunga persistenza aromatica, sostenuta da un equilibrio che raggiunge la piena espressione in tempi armonici. Da dove proviene Questo Barolo nasce dai vigneti storici situati nel comune di La Morra, un territorio d’elezione nel cuore del Piemonte. Le viti crescono a un’altitudine tra i 300 e i 380 metri, beneficiando di un’ottimale esposizione a sud e sud-ovest. I suoli, di matrice calcarea e argillosa e ricchi di magnesio, definiscono la tipica espressione dei terreni tortoniani, esaltando l’identità autentica del paesaggio locale. Come viene prodotto Il processo produttivo segue una rigorosa vinificazione in stile tradizionalista, volta a preservare la purezza del vitigno e del territorio. Marcarini realizza un armonioso blend vinificando congiuntamente le uve raccolte in diversi appezzamenti storici. La gestione del vigneto prevede il sistema a controspalliera con potatura a Guyot, con una densità d’impianto di 4000 piante per ettaro. Il risultato è un rosso dal profilo elegante, capace di offrire una beva appagante e complessa fin dalle prime fasi della sua evoluzione. Storia e curiosità Nato dal desiderio della famiglia Marcarini di esaltare l’identità dei suoli tortoniani, questo Barolo bilancia magistralmente tradizione e fascino. Attraverso una vinificazione tradizionale che unisce le uve di vigneti storici situati a La Morra, prende forma un rosso dal profilo straordinariamente elegante. Concepito per raggiungere l’apice evolutivo in tempi brevi, regala un sorso avvolgente e pienamente godibile sin dalla giovane età. Un’eccellenza premiata con 94 punti James Suckling, orgogliosamente custodita nell’iconica bottiglia Albeisa piemontese.