ColoreAlla vista si presenta con un colore giallo paglierino leggero
AbbinamentoOttimo a tutto pasto, dove accompagna con stile antipasti e flan di verdure. Perfetto anche con piatti a base di pesce crudo e marinato, è assolutamente da provare con una ricca insalata di riso.
Palato
vivacesnellodotato di ottima aciditàcaratterizzato da un sapore lievemente minerale
Descrizione
Le ripide colline del Roero, caratterizzate da un terroir calcareo-siliceo soffice e permeabile, rappresentano l’habitat di crescita ideale per l’Arneis DOCG targato Marchesi di Barolo: un vino dai profumi immediati, che si presenta con un sorso davvero fresco e invitante. Le uve fermentano ad una temperatura di 20 °C in acciaio, dove poi rimane ad affinare per qualche mese. Una bottiglia vivace, caratterizzata da una leggera mineralità e da uno stile inconfondibile: da non perdere!
