Virtus Langhe DOC

Il Virtus Langhe DOC dei Marchesi di Gresy è un'interpretazione raffinata e innovativa delle uve tradizionali piemontesi, realizzata da una delle cantine più prestigiose della regione delle Langhe. Questo vino è frutto di un accurato blend di Nebbiolo, Barbera e Merlot, scelte per la loro capacità di esprimere l'essenza del terroir delle Langhe in un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. La vinificazione del Virtus avviene con grande attenzione e rispetto per il materiale viticolo. Dopo una selezione accurata delle uve, il processo di fermentazione e macerazione è finalizzato a estrarre il meglio da ogni varietà, preservando l'integrità del frutto e la complessità aromatica. L'uso di barriques di rovere francese per l'affinamento permette di integrare le diverse componenti varietali in un insieme armonico, aggiungendo strati di complessità senza sovrastare la freschezza e la vivacità delle uve. Visivamente, il Virtus Langhe DOC si distingue per il suo colore rosso intenso con riflessi che virano al granato con l'evoluzione. Al naso, il vino offre un profilo olfattivo complesso e invitante, con note di frutti rossi e neri, tocchi floreali e una sottile speziatura, arricchiti da sfumature di vaniglia e cioccolato, frutto dell'affinamento in legno. In bocca, il Virtus si rivela estremamente equilibrato, con una struttura tannica ben integrata che sostiene la ricchezza aromatica. L'acidità è vivace e contribuisce a mantenere una grande freschezza, portando a un finale lungo e persistente, dove i sapori fruttati si fondono con note eleganti di spezie e un leggero retrogusto balsamico. Ideale come compagno di piatti strutturati a base di carne, come brasati e arrosti, formaggi stagionati e piatti della cucina piemontese, il Virtus Langhe DOC dei Marchesi di Gresy rappresenta un'espressione unica della capacità di questa cantina di interpretare il territorio delle Langhe in chiave contemporanea, offrendo un'esperienza degustativa che unisce intensità, eleganza e complessità.