Pantelleria Bianco DOC Pietranera
Pantelleria
Marco De Bartoli· Italia
Pantelleria Bianco DOC Pietranera
2025·75 cl
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ColoreBianco
Calice
RegioneSicilia
Denominazione
Pantelleria
Gradazione12% vol
Punteggi
80pttannico
Non disponibile adesso
33,00 €
Tannico · ultimo prezzo
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Profilo gustativo
ColoreGiallo paglierino carico
AbbinamentoPerfetto con crostacei e pesce, è ottimo abbinato alla tartare o alle ostriche. Ideale con unabbondante crudità di mare.
Descrizione
Marco De Bartoli è stato il primo a intuire che vinificando le uve di zibibbo coltivate e raccolte nella zona più a nord dellisola di Pantelleria, in contrada Cufurà, sarebbe stato possibile produrre un ottimo bianco secco, caratterizzato da spiccate note minerali, intenso, complesso e aromatico. Oggi lintuizione di Marco De Bartoli si chiama Pantelleria Bianco DOC Pietranera. Riposa sei mesi in acciaio. Eccellente.